Somos Plenitude e escrevemos
histórias
para o mundo.
Últimas postagens
O Novo Diagnóstico da Obesidade: Um Marco na Ciência e o Fim do IMC Como Parâmetro Absoluto
Imagine um paciente que, apesar de apresentar um índice de massa corporal (IMC) elevado, não demonstra qualquer sinal de comprometimento metabólico ou funcional. Por outro lado, outra pessoa, com um IMC dentro da faixa considerada "normal", enfrenta doenças cardiovasculares e inflamação sistêmica…
NECESSIDADES DE MACRONUTRIENTES NO ESPORTE
O presente artigo investiga as necessidades de macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) no contexto esportivo.
A adequação da ingestão de macronutrientes é fundamental para otimizar o desempenho atlético, promover adaptações ao treinamento e manter a saúde dos praticantes de atividades físicas. No…
PROTEÍNA VEGETAL
A proteína é um nutriente formado a partir da combinação entre os aminoácidos. A proporção de aminoácidos determinará uma função específica para ela, podendo ser estrutural, reguladora, de transporte e defesa. Contudo, a qualidade de uma proteína não deve ser mensurada apenas…