Devido ao dinamismo do tecido ósseo, há a ocorrência de um reservatório de cálcio, magnésio, fósforo que garantem a homeostase do organismo. Vem saber mais!
Contaminação cruzada glúten: como orientar pacientes com doença celíaca
A contaminação cruzada por glúten ocorre quando um alimento naturalmente sem glúten entra em contato com trigo, cevada, centeio ou ingredientes derivados desses cereais. Para pessoas com doença celíaca, esse contato pode desencadear…
Dieta para doença celíaca: como organizar uma alimentação sem glúten e nutricionalmente adequada
A dieta para doença celíaca é o principal tratamento para controlar a doença, reduzir os sintomas e favorecer a recuperação do intestino delgado. Como a doença celíaca é uma…
Dieta para diverticulite: o que comer durante e após uma crise
A alimentação pode ajudar a reduzir o desconforto e facilitar a recuperação durante uma crise de diverticulite, mas não substitui a avaliação médica. Em geral, a conduta muda conforme a intensidade…
Nutrição na retocolite ulcerativa: principais cuidados no acompanhamento clínico
A nutrição na retocolite ulcerativa é parte essencial do acompanhamento clínico, pois a inflamação intestinal, a diarreia e a redução do apetite podem comprometer a absorção e o aproveitamento de nutrientes. Embora não…
Nutrição na Doença de Crohn: Estratégias para as Fases Ativa e de Remissão
A nutrição na doença de Crohn desempenha um papel importante no controle dos sintomas, na manutenção do peso e na prevenção de deficiências nutricionais. Embora nenhum alimento isolado cause…
Dieta para refluxo: como individualizar a alimentação sem criar restrições excessivas
A dieta para refluxo não precisa ser rígida, monótona ou baseada na exclusão definitiva de vários alimentos. O refluxo gastroesofágico ocorre quando o conteúdo do estômago retorna para o esôfago, podendo…
Dieta para gastrite: orientações alimentares que realmente fazem sentido
A relação entre gastrite e alimentação costuma gerar dúvidas. Algumas pessoas acreditam que existe uma lista universal de alimentos proibidos, enquanto outras restringem a dieta de forma excessiva. Na prática, a dieta para…
Nutrição na hemodiálise: guia completo sobre proteínas, líquidos e eletrólitos
A nutrição na hemodiálise desempenha um papel essencial no controle dos exames, na prevenção da desnutrição e na manutenção da qualidade de vida. Como os rins deixam de eliminar adequadamente água e…
Fósforo na doença renal: fontes alimentares e estratégias para controle
O fósforo na doença renal merece atenção porque os rins comprometidos podem ter dificuldade para eliminar esse mineral pela urina. Como consequência, o fósforo pode se acumular no sangue e interferir no…
Dieta para potássio alto: como ajustar a alimentação sem restringir alimentos desnecessariamente
O potássio alto no sangue, chamado hipercalemia, pode ocorrer quando os rins não conseguem eliminar esse mineral adequadamente, devido a doenças renais, alterações metabólicas, medicamentos ou uso de suplementos. Embora…