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Por que o Comportamento Alimentar importa na Nutrição Esportiva?

Texto escrito por Graziela Nannin A Nutrição Esportiva evoluiu muito nas últimas décadas, trazendo diretrizes mais precisas sobre distribuição de macronutrientes, estratégias para otimizar performance e protocolos de recuperação muscular. Entretanto, cada vez mais a ciência tem apontado um aspecto fundamental e…

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Os Pilares da Medicina do Estilo de Vida no Manejo das Doenças Não Transmissíveis

As Doenças Crônicas Não Transmissíveis (DCNT), também chamadas de doenças crônicas de longa duração  são caracterizadas como condições  crônicas  que acometem o indivíduo com efeitos persistentes, e que trazem  impactos negativos  nas atividades diárias e na qualidade de vida  de quem as…

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SABOR e MEMÓRIA: como alimentos afetivos podem fortalecer a educação alimentar.

Quando falamos em educação alimentar, geralmente pensamos em “dieta”, orientações práticas, listas de compras ou ajustes no cotidiano. Mas existe um aspecto profundamente humano e essencial no processo de mudança de hábitos: a memória afetiva com a comida. Os alimentos que lembram a…

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Entrevista Motivacional na Nutrição: o que é, como funciona e porque fomenta mudanças sustentáveis.

A mudança de comportamento é um dos maiores desafios no cuidado nutricional. Mesmo com orientações adequadas, muitas pessoas enfrentam dificuldades para manter novos hábitos, sustentar motivações e lidar com a rotina. Nesse cenário, a Entrevista Motivacional (EM) surge como uma ferramenta de…

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