Por Carla Nogueira
No artigo anterior, convidamos nossos leitores a conhecerem a especialidade profissional Medicina Esportiva. Neste aqui, vamos falar sobre comportamento alimentar e coaching nutricional e os motivos para fazer essa especialização.
Vem entender um pouco sobre esse universo!
O que é o comportamento alimentar?
Nossas escolhas alimentares dizem muito sobre nós. O comportamento alimentar abrange uma série de fatores, desde como escolhemos os alimentos até o tamanho das porções e a frequência das refeições. Esse comportamento se estabelece em nossas vidas de maneira sutil, e os sinais de transtornos alimentares muitas vezes surgem antes mesmo das refeições.
Comer vai além de uma necessidade biológica; está intrinsecamente ligado às nossas emoções, como estresse, ansiedade e depressão.
Os 3 níveis de comportamento alimentar
Nossos hábitos alimentares são influenciados por diversos fatores, como emoções, aparência e aroma dos alimentos, ambiente e até mesmo a cultura na qual estamos inseridos.
Saiba quais são os três níveis de comportamentos alimentares e como eles influenciam nossas vidas:
Comportamento alimentar consciente: O indivíduo escolhe seus alimentos de modo pensado, sem impulsividade, levando em conta a importância dos valores nutricionais.
Comportamento alimentar emocional: Está relacionado com as emoções aos alimentos, o indivíduo escolhe seus alimentos com seus diferentes sentimentos, estresse, ansiedade, tristeza ou alegria.
Comportamento alimentar desordenado: É definido como um modo exagerado seja para mais ou para menos, como anorexia, bulimia, compulsão alimentar.
É essencial o especialista em comportamento alimentar compreender esses padrões para realizar uma avaliação precisa, diagnosticar corretamente e implementar um tratamento eficaz.
Quero saber mais sobre a pós em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
Outros fatores que influenciam o comportamento alimentar
Diversos fatores exercem influência sobre o comportamento alimentar. Além das emoções, transtornos psicológicos e aspectos culturais já abordados, aspectos ambientais também desempenham um papel crucial. A qualidade, disponibilidade e custo dos alimentos são determinantes na escolha alimentar.
O ato de comer também é um hábito social, moldado por hábitos familiares, interações sociais e influências de marketing. O ambiente, seja no trabalho, em casa ou em eventos sociais, dita o tipo de alimentação que preferimos. Essa variabilidade deve ser considerada ao planejar tratamentos.
Outro fator considerável é o educacional, que tem a ver com conhecimento sobre alimentação saudável, como preparar os alimentos e como controlar os impulsos alimentares.
Esses são os fatores que não podemos desconsiderar, uma vez que estão ligados diretamente ao comportamento alimentar.
Quero saber mais sobre a pós em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
Por que o coaching é essencial no contexto do comportamento alimentar?
Reconhecemos que sem motivação, alcançar qualquer objetivo, especialmente na reeducação alimentar, é uma tarefa árdua. Ter ao lado um profissional em nutrição especializado em coaching vai além da simples orientação de um nutricionista; significa contar com alguém que o guiará na jornada em busca de autoconhecimento.
O coaching nutricional abrange a definição de metas alcançáveis que orientam o paciente rumo aos seus objetivos desejados. Esse processo de acompanhamento e tratamento desempenha um papel fundamental no processo de mudança de hábitos alimentares e na promoção de uma relação saudável com a comida.
Onde atua o coaching nutricional?
O coaching nutricional surge como uma tendência forte no cenário da saúde, à medida que indivíduos buscam adotar hábitos mais saudáveis em suas vidas.
Este profissional pode atuar em clínicas, spas e abrir seu próprio negócio.
É fundamental buscar por profissionais devidamente graduados em nutrição ou áreas correlatas, com registro profissional adequado, a fim de garantir um acompanhamento seguro e confiável.
Quero saber mais sobre a pós em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
Quem deve realizar a pós-graduação em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional?
Esta especialização destina-se a nutricionistas graduados, com o objetivo de capacitá-los a identificar comportamentos alimentares prejudiciais à saúde e aplicar técnicas que conduzam os pacientes a adotarem hábitos alimentares saudáveis.
Especialize-se em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional na Plenitude Educação
Durante o curso, os alunos aprendem a realizar a avaliação comportamental dos pacientes, identificar as causas dos transtornos alimentares, desenvolver planos de tratamento motivacionais e promover a autoestima, permitindo que os indivíduos embarquem em uma jornada de autoconhecimento para compreender a importância da reeducação alimentar.
Na Plenitude Educação, o curso é EAD e 100% online, oferecendo flexibilidade de horário para estudar conforme sua conveniência. As aulas são ministradas por profissionais especializados em suas áreas de atuação e o conteúdo pedagógico atualizado e relevante para o mercado.
Ao final do curso você receberá um certificado reconhecido pelo MEC.
Quero saber mais sobre a pós em Comportamento Alimentar e Coaching Nutricional
