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Alimentação saudável barata: condutas realistas para a prática clínica A alimentação saudável barata é totalmente viável quando o foco deixa de ser “comer perfeito” e passa a ser “comer melhor dentro do orçamento”. Na prática clínica, isso significa orientar escolhas simples, planejadas…

Como reduzir ultraprocessados sem montar uma dieta inviável para o paciente Reduzir ultraprocessados não precisa significar uma dieta rígida, cara ou difícil de seguir. A estratégia mais eficaz é fazer trocas graduais, priorizando os alimentos mais consumidos no dia a dia e…

Ultraprocessados e saúde intestinal: o que a ciência já mostra A relação entre ultraprocessados e saúde intestinal vem ganhando espaço nas pesquisas porque esses alimentos não afetam apenas o peso corporal, mas também a microbiota, a inflamação e a integridade da parede…

Marketing de alimentos infantil e comportamento alimentar: o papel do nutricionista O marketing de alimentos infantil exerce influência direta sobre as escolhas, preferências e hábitos alimentares das crianças, especialmente quando promove produtos ultraprocessados por meio de cores, brindes, personagens e estratégias emocionais.…

Ambiente alimentar e escolhas do paciente: como considerar renda, tempo e acesso O ambiente alimentar influencia diretamente o que o paciente compra, prepara e consome no dia a dia. Para promover escolhas alimentares mais saudáveis, não basta orientar sobre “o que comer”:…

Comida de verdade e obesidade: estratégia clínica ou discurso genérico? Falar em comida de verdade e obesidade deixou de ser apenas um apelo educativo e passou a integrar recomendações clínicas formais no tratamento do excesso de peso. Em vez de um slogan…

Rotulagem nutricional frontal: como ensinar o paciente a interpretar os alertas A rotulagem nutricional frontal é uma ferramenta criada para facilitar a leitura rápida de alimentos embalados e ajudar o consumidor a identificar excessos de açúcares adicionados, gorduras saturadas e sódio antes…

Alimentos Minimamente Processados: A Chave Definitiva para Prevenir Doenças e Proteger sua Saúde Você sabia que a escolha de alimentos minimamente processados é uma das estratégias mais eficazes para prevenir doenças crônicas e promover longevidade com qualidade de vida? A alimentação saudável…

Guia Alimentar Brasileiro e consulta nutricional: como transformar recomendações em plano alimentar O Guia Alimentar Brasileiro é uma referência oficial para quem deseja adotar uma alimentação saudável, equilibrada e alinhada à realidade do Brasil. Na prática, ele orienta escolhas simples e consistentes,…