Monitor contínuo de glicose: como interpretar dados alimentares na prática clínica
O monitor contínuo de glicose é uma ferramenta essencial para avaliar como a alimentação influencia a glicemia em tempo real, permitindo identificar padrões que nem sempre aparecem na glicemia de ponta…
Diabetes tipo 2: como individualizar carboidratos sem cair em dietas extremas
Falar em carboidratos no diabetes tipo 2 não significa cortar pão, arroz, frutas ou feijão de forma automática. As diretrizes atuais indicam que a alimentação deve ser individualizada, considerando preferências, metas…
Pré-diabetes: janela de oportunidade para nutrição no pré-diabetes
O pré-diabetes é uma fase de alerta metabólico em que a glicose já está acima do ideal, mas ainda não atingiu os critérios de diabetes tipo 2. Nesse estágio, a nutrição no pré-diabetes ganha…
Resistência à insulina: sinais clínicos, avaliação e conduta nutricional
A resistência à insulina é uma alteração metabólica em que as células do corpo respondem de forma reduzida à ação da insulina, exigindo maior produção desse hormônio para manter a glicose sob controle.…
Alimentação saudável barata: condutas realistas para a prática clínica
A alimentação saudável barata é totalmente viável quando o foco deixa de ser “comer perfeito” e passa a ser “comer melhor dentro do orçamento”. Na prática clínica, isso significa orientar escolhas simples, planejadas…
Como reduzir ultraprocessados sem montar uma dieta inviável para o paciente
Reduzir ultraprocessados não precisa significar uma dieta rígida, cara ou difícil de seguir. A estratégia mais eficaz é fazer trocas graduais, priorizando os alimentos mais consumidos no dia a dia e…
Ultraprocessados e saúde intestinal: o que a ciência já mostra
A relação entre ultraprocessados e saúde intestinal vem ganhando espaço nas pesquisas porque esses alimentos não afetam apenas o peso corporal, mas também a microbiota, a inflamação e a integridade da parede…
Marketing de alimentos infantil e comportamento alimentar: o papel do nutricionista
O marketing de alimentos infantil exerce influência direta sobre as escolhas, preferências e hábitos alimentares das crianças, especialmente quando promove produtos ultraprocessados por meio de cores, brindes, personagens e estratégias emocionais.…
Ambiente alimentar e escolhas do paciente: como considerar renda, tempo e acesso
O ambiente alimentar influencia diretamente o que o paciente compra, prepara e consome no dia a dia. Para promover escolhas alimentares mais saudáveis, não basta orientar sobre “o que comer”:…
Comida de verdade e obesidade: estratégia clínica ou discurso genérico?
Falar em comida de verdade e obesidade deixou de ser apenas um apelo educativo e passou a integrar recomendações clínicas formais no tratamento do excesso de peso. Em vez de um slogan…
